ETA Electronic 0762 svářečka fólií – recenze, zkušenosti

Kompaktní svářečka fólií vhodná pro fólie o šířce 28,5 cm (jednu rolku najdete v balení). Není vhodná pro tekutiny ani pro měkké potraviny, jako např. sýry, jelikož nedisponuje manuálním režimem.

Ovládání je trochu komplikované a kvalita svaru závisí na úrovni vašeho tlaku na vrchní část zařízení. Často se tedy stane, že fólie je nedostatečně svařena nebo se vlivem silného tlaku přetaví.

Slabý výkon má i vakuová pumpa, ze sáčku tedy musíte přebytečný vzduch nejprve vytisknout a nepoužít více fólie, než je nutné. Problémem může být i vyšší hlučnost zařízení.

Cena kolem 1 000 Kč je sice nízká, uvedené nedostatky však předurčují zařízení pouze na nenáročné použití.

Parametry: typ: manuální; příkon: 135 W; sací výkon: nespecifikovaný; vhodný pro: fólii 28,5 cm šířky; hlučnost: nespecifikovaná; další funkce: ne; rozměry (š × v × h): 33 × 8,5 × 13 cm; hmotnost: 1,5 kg

Čistý a jednoduchý design

Při návrhu svářečky fólií ETA Electronic 0762 si dal výrobce záležet na co nejjednodušším designu. Na zařízení nenajdete mechanická tlačítka – jako tlačítka slouží vrchní rohy. Na indikaci provozních stavů slouží jediná kontrolka.

Kvalita plastů se nám nezdála být nejlepší, jednoduše bylo vidět, že výrobce v tomto směru šetřil.

Na vrchní straně přístroje najdete průhledné okénko, pomocí kterého můžete zkontrolovat stav a množství plastové fólie v integrováním držáku. 1,7 m dlouhý napájecí kabel má své místo v přihrádce na zadní straně, takže nám nepřekážel při přenášení a skladování.

Pouze na fólii?

Svářečka fólií ETA Electronic 0762 je kompatibilní s fóliemi šířky 28,5 cm. Jednu rolku v délce 5 m výrobce přibalil, náhradní si můžete dokoupit. Zda zařízení podporuje i sáčkym výrobce neuvádí, sáčky s podobným rozměrem by však neměly být problém.

Sáčky, které vzniknou použitím fólie, můžete podle výrobce použít opakovaně. Z hygienických důvodů to však asi není nejlepší nápad, přece jen, i bez přístupu vzduchu se po určitém čase přemnoží bakterie.

Rolku fólie lze umístit do držáku uvnitř přístroje. Vývod na odsávání vzduchu z nádob jsme na zařízení nenašli.

Výrobce uvádí, že svářečka není vhodná pro tekutiny, proto jsme vakuování tekutých potravin ani nezkoušeli. Polévky a jiné tekutiny doporučuje nejprve zmrazit. Vzhledem k tomu, že svářečka fólií je plně automatická a nenabízí manuální režim odsávání, musíte zvážit, zda s ní budete uchovávat i měkké potraviny, jako např. sýry. Ty se při odsátí velkého množství vzduchu mohou zdeformovat.

Svary by mohly být dokonalejší

Při testování svářečky fólií ETA Electronic 0762 se nám bohužel potvrdily zkušenosti ostatních uživatelů z recenzí. Vakuová pumpa v zařízení je poměrně slabá a nestíhala odsát větší množství vzduchu. V praxi jsme tak museli odhadnout množství fólie poměrně přesně, aby nezůstalo příliš mnoho vzduchu. Pomohlo také, když jsme nejprve ze sáčku vytlačili přebytečný vzduch. Jiné svářečky fólií, resp. vakuovačky s tím problém nemívají. Pro tento model výrobce dokonce ani neudává sací výkon v l/min (pravděpodobně proto, že je velmi nízký).

Problematické bylo i svařování. Přestože výrobce udává, že zařízení vyrábí dvojité svary, v praxi záleželo na naší šikovnosti. Pro proces svařování je totiž klíčový tlak, jakým víko přitlačíte a čas, po který ho budete držet. Pokud jsme tlačili slabě, svar byl nedokonalý a časem dovnitř vnikal vzduch. Při příliš silném stlačení se fólie přetavila skrz.

Kvůli nedokonalým svarům nemůžeme svářečku fólií ETA Electronic 0762 doporučovat na vaření ve vakuu metodou sous-vide, ani pro náročné použití.

Celý postup vakuování je tedy trochu komplikovaný – chce to prostě trochu cviku a vícekrát si přečíst návod k použití, který by mohl být napsán srozumitelněji. Nepotěšila nás ani poměrně vysoká hlučnost během odsávání.

Výrobce udává, že zařízení dokáže pracovat na jeden "zátah" max 15 min, pak byste ho měli 10 min nechat vychladnout. Myslete na to, když si budete připravovat větší množství rychle se kazících surovin (např. masa). O to, aby se svářečka nepřehřála, se stará vratná tepelná pojistka.

Zkušenosti a recenze

Zkušenosti uživatelů se svářečkou fólií ETA jsou různorodé. Někteří jsou s ní spokojeni a považují ji za kvalitní, jiní zas tvrdí, že vakuovačkou nepracuje dobře a odsávání vzduchu je slabé. Očividně potřebujete na její správné používání trochu cviku.

Svářečku fólií ETA Electronic 0762 koupíte již za cca 1 000 Kč. V této cenové hladině najdete i vydařenější modely, pokud však hledáte ověřenou českou značku a nejste nároční, tento model vám může stačit.