Nejlepší ruční mixéry a šlehače 2023 – recenze, test, srovnání
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
Velmi oblíbené tyčové mixéry mají silné konkurenty v podobě elektrických šlehačů, které výrobci vybavují nejrůznějším příslušenstvím nejen na hnětení těsta.
Podívali jsme se zblízka na jejich výhody, představíme vám nejoblíbenější z nich a pomůžeme s výběrem toho nejvhodnějšího šlehače, resp. ručního mixéru do vaší kuchyně.
Nejlepší ruční mixéry
Názov | Hodnotenie | Detail |
---|---|---|
Conept SR3310 ✔ DOBRÉ RECENZE | ![]() | Zobrazit produkt |
Bosch MFQ 4030 ✔ ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA | ![]() | Zobrazit produkt |
Bosch MFQ 4980B ✔ PRO NÁROČNÉ | ![]() | Zobrazit produkt |
Kenwood HMP34WH ✔ DNES V AKCI | ![]() | Zobrazit produkt |
ETA 0044 90000 ✔ LIDOVÁ VOLBA | ![]() | Zobrazit produkt |
Ruční mixéry – recenze
Příprava sněhu, piškotového těsta či šlehačky bude s výkonným ručním mixérem jednoduchá. V našem návodu se dozvíte, jak si ruční mixér vybrat. Pokud se vám nechce sledovat všechny parametry, můžete si vhodný model vybrat i mezi námi recenzovanými ručními mixéry.
Vysoký výkon, ale i hmotnost
Hlavní výhodou elektrických šlehačů, resp. ručních mixérů oproti tyčovým mixérem je jejich vyšší odolnost. Jejich elektromotory jsou totiž konstruovány na delší provoz, což je nezbytné při několikaminutovém procesu šlehání či hnětení těsta.
Robustnější konstrukce a silnější elektromotory i převody jsou odpovědné za často až dvojnásobnou hmotnost oproti tyčovým mixérem. Práce s nimi je tedy o něco namáhavější, ale na rozdíl od výkonnějších stolních mixérů si stále zachovávají vysokou mobilitu.
Ruční mixéry, resp. šlehače můžete podle dostupného příslušenství použít nejen na přípravu krémů, šlehačky či sněhu z vaječných bílků, ale také na hnětení těsta či na sekání nejrůznějších surovin od ovoce po tvrdší druhy zeleniny až po ořechy.
Minimum je 200 W
Elektrické ruční mixéry a šlehače mají zpravidla příkon okolo 500 W. Nejslabší modely by neměly mít příkon nižší než cca 200 W, aby si poradili i s hustším krémem či hnětením těsta.
V úvahu byste sice měli vzít i účinnost elektromotoru, protože dva šlehače se stejným příkonem mohou mít ve skutečnosti různý výkon a tím i různě silné elektromotory. Výrobci však výkon a účinnost motorů neuvádějí, proto vám bude muset stačit subjektivní srovnání podle el. příkonu. Samozřejmě platí zde, že čím je příkon vyšší, s tím větším množstvím surovin si šlehač pořadí.
Důležitým parametrem je i hlučnost bohužel téměř žádný výrobce ji v produktové specifikaci neuvádí. Ruční mixéry jsou obecně poměrně hlučné, přijatelná hodnota je cca do 70 dB.
Standardem šlehání a hnětení
Většina šlehačů a ručních mixérů má nastavitelnou rychlost v několika krocích. Na rozdíl od tyčových mixérů je regulace většinou skoková, takže zde platí, že čím více stupňů, tím přesněji dokážete rychlost přizpůsobit vašim požadavkům.
Rychlost může být ovládána samostatnými tlačítky či kolečkem, nebo může být šlehač ovládán jediným posuvným ovladačem, se kterým jej můžete zapnout na požadovanou rychlosti a později vypnout.
Standardem u ručních mixérů a šlehačů jsou 2 nástavce na šlehání krémů, sněhu z vaječných bílků či šlehačky. Mezi běžnou výbavu patří také spirálové nástavce, se kterými můžete mísit těsto na koláče, pizzu či dokonce na chléb.
K některým modelům výrobci dodávají i další příslušenství, jako např. tyčový nástavec na mixování, nástavec na sekání zeleniny s nádobou či větší drátěnú metličku na šlehání.
Výměna nástavců je obvykle otázkou stisknutí tlačítka, které vložené nástavce uvolní.
Šlehačům dominují plasty
Většina ručních mixérů a šlehačů je vyrobena z plastu, nástavce jsou nejčastěji z nerezavějící oceli a většinou jsou vhodné pro mytí v myčce.
Při výběru si všímejte, zda má šlehač pogumovanou rukojeť. Modely s plastovou rukojetí často nesedí dobře v ruce a kloužou, což není vhodné obzvláště při hnětení hustého těsta.
Neměla by vám ujít ani délka napájecího kabelu. Výrobci tento parametr vždy neudávají, ale najdou se např. i modely se 70 cm napájecím kabelem, který pak značně omezuje mobilitu šlehače.
Nejčastější otázky a odpovědi (FAQ)
Elektrické šlehače vybavují výrobci nejrůznějším příslušenstvím, proto jsou užitečnými pomocníky při pečení i vaření. Dokáží šlehat, mísit, některé i mixovat a sekat. Co si třeba při výběru všímat, už víte. Parametry však nejsou všechno. Ještě před koupí si odpovězte na některé základní otázky.
Jaké jsou největší výhody ručních mixérů?
Jak se mám o mixér starat, aby mi vydržel co nejdéle?
Které značky ručních mixérů jsou nejkvalitnější?
Datum poslední aktualizace: 26.10.2022
Přidat komentář
Poslední články

Nevyhazujte oblečení, starejte se o něj správně. Jak na to?
Nemusíte kupovat desatero nového oblečení každý týden. Stačí, když se o to stávající budete řádně starat. Největším poradcem... Přečíst článek

Rychlovarná konvice bez vodního kamene: jak vyčistit konvici octem, sodou bikarbonou, kyselinou citrónovou
Elektrické rychlovarné konvice jsou v nejedné domácnosti i kanceláři a pracovišti nepostradatelným kuchyňským spotřebičem.... Přečíst článek

Zálohování fotek z telefonu, fotoaparátu – jak uložit fotky na SD kartu, do počítače, na Cloud
Zálohování fotografií je něco, na co většinou myslíme teprve tehdy, když je paměť našeho zařízení plná, nebo se, v horším... Přečíst článek

Jak ztišit počítač? Čištění od prachu, výměna ventilátoru a disku či zvuková izolace
Nadměrně hlučný počítač je vždy nepříjemnou záležitostí, zvláště pokud vám ztěžuje soustředění se na práci nebo zhoršuje... Přečíst článek