Nejlepší plynové varné desky 2020 – recenze, testy, zkušenosti

Plynové varné desky jsou v bytě často jedinou rozumnou volbou, mají však i řadu výhod, se kterými vás seznámíme. Nemusíte se jich bát, protože současné modely jsou propracované do detailů a výrobci při nich dbají na vysokou úroveň bezpečnosti.

Jak vybrat plynovou varnou desku?

Poradíme vám také, jak si vybrat plynovou desku vhodnou pro vaši domácnost a představíme nejoblíbenější z nich.

Nejlepší plynové varné desky

Názov Hodnotenie Detail
Beko HILG 64220 S   ✔   NÁŠ TIPZobrazit produkt
Mora VDP 645 GB1   ✔   VÍTĚZ TESTUZobrazit produkt
Amica PGX 6610   ✔   LIDOVÁ VOLBAZobrazit produkt
Bosch PPQ 7A6B20   ✔   PRO NÁROČNÉZobrazit produkt
Mora VDP 645 GB5   ✔   ZLATÁ STŘEDNÍ CESTAZobrazit produkt

Vysoký výkon, levné vaření

Právě fakt, že plyn je levnější než elektřina, je největší výhodou plynové varné desky. Roční výdaje na vaši domácnost s ní mohou být o několik stovek korun nižší než s elektrickou variantou.

Plynové varné desky jsou dokonce zpravidla o něco výkonnější než elektrické a nemusíte čekat na jejich rozehřátí na plnou provozní teplotu – plamen hoří okamžitě plným výkonem.

Je vaření na plynové varné desce levnější?

V domácnosti musíte mít k dispozici plynovou přípojku, která je sice standardem v panelových domech, v rodinných a ani v moderních bytových domech ji však často nenajdete. Plynovou desku musí instalovat plynař, který vám následně odbornou instalaci potvrdí v záručním listě. V opačném případě by vám výrobce záruku neuznal.

Přestože výrobci plynových varných desek se snaží dělat je co nejbezpečnější, někteří lidé mají z plynu obavu. Přece jen, při elektřině je riziko výbuchu eliminováno a riziko požáru minimální. Na druhé straně, na plynové varné desce je zpravidla plamen jasně viditelný, riziko, že se o ni nechtěně popálíte, je tedy menší.

Standardem jsou 4 hořáky

Plynové varné desky se vyrábějí jako vestavné. Standardně na nich najdete 4 hořáky při rozměru 59 × 52 cm, ty postačí pro většinu domácností. Pokud vaříte pro větší rodinu ve více hrncích či pánvích a máte k dispozici dostatek místa, sáhněte po větších modelech s rozměrem 75 × 52 cm, které jsou osazeny 5 hořáky. Pokud vaříte pouze sporadicky, postačí vám desky s 2 hořáky a s rozměry 30 × 52 cm.

Čtyřhořákové plynové varné desky jsou obvykle osazeny dvěma standardními hořáky s výkonem cca 1,7 kW pro všeobecné použití, jedním úsporným hořákem s výkonem 1 kW na udržování tepla a jedním extra výkonným, cca 3 kW hořákem.

Plynová varná deska s 5 hořáky

Specialitou je tzv. wok hořák, který je určen na velké pánve typu wok, případně velké hrnce. Díky dvojitému plameni má výkon okolo 3,5 kW a v případě desek s 5 hořáky bývá umístěn uprostřed.

Posledním typem je speciální oválný hořák, určený na ohřívání velkých grilovacích pánví.

Hořáky mohou být rozmístěny různě, na některých deskách se velký hořák nachází vpředu, na některých vzadu.

Lakovaná i nerezavějící ocel nebo černé sklo

Provedení povrchu desky může být z lakované či nerezavějící oceli nebo z černého skla. Sklo působí elegantním dojmem, ale vidět na něm každý otisk prstu a obtížně se čistí. Rovněž je křehké a při nechtěném nárazu hrnce o desku může prasknout.

Všímejte si i provedení ochranných mřížek na hořácích. Mohou být smaltované, ty jsou často kluzké a hrnce se po nich mohou klouzat. Litinové mřížky mají drsnější povrch a dokáží akumulovat velké množství tepla, ale obtížněji se čistí.

Plynová deska s povrchem z nerezavějící oceli

Mřížku může tvořit 1 část, lépe je, pokud je rozdělena na 2 poloviny pro snadnější manipulaci. Mnohé plynové varné desky jsou vybaveny kruhovými mřížkami kolem hořáků. Mají členitější povrch, který se obtížněji čistí.

Z konstrukčního hlediska by měly mít varné desky vhodný tvar, který zabrání zatečení kapalin dovnitř desky přes hořáky. U modelů, které nejsou odolné vůči zatečení se může stát, že pro dokonalé vyčištění budete muset desku rozebírat.

Další parametry a funkce plynových varných desek

  • Ovládání – je zpravidla řešeno otočnými ovladači s plynulou regulací průtoku plynu a tím i výkonu hořáku. Některé plynové varné desky jsou vybaveny také samostatným ovladačem, který slouží k okamžitému zastavení plynu pro celou desku.
  • Skoková regulace hořáků – dražší modely plynových varných desek mohou být vybaveny i skokovým ovládáním, při kterém se ovládací prvky neotáčejí plynule, ale v několika krocích. Díky tomu si budete jisti, že vaříte pokaždé s téměř stejným výkonem a tím pádem při téměř stejné teplotě.
  • Pojistka proti úniku plynu – při náhlém ochlazení hořáku po zhasnutí plamene, např. vlivem vytečení hrnce či průvanu uzavře přívod plynu a zabrání tak jeho úniku.
  • Elektrické zapalování – pomocí elektrické jiskry zapálí hořák a vy tak nemusíte hledat zapalovač či zápalky. Může být ovládán samostatným tlačítkem nebo přímo otočným ovladačem na regulaci výkonu hořáku.
  • Časovač – jde v podstatě o digitální kuchyňskou minutku, která vás na uplynutí nastaveného času upozorní zvukovým signálem. Najdete ho pouze na nejdražších modelech.
  • Napojení na propan-butan – většinu varných desek můžete používat se zemním plynem i s propan-butanem z tlakové láhve. Pro použití s ​​propan-butanem však musí kvalifikovaný plynař vyměnit trysky (obvykle je najdete v balení varné desky) a nastavit je na vhodný tlak.
  • LED podsvícení – některé varné desky jsou vybaveny podsvícenými ovládacími prvky, které vám signalizují, který z hořáků je aktivní, resp. horký.
  • Ovládání digestoře – specialita nejdražších varných desek, které dokáží automaticky zapínat i vypínat digestoř při započetí, resp. ukončení vaření. Někteří z výrobců nazývají tuto funkci Hob²Hood.

Vaše hodnocení:
(90.4%)
Datum publikování: 16.12.2019
Datum poslední aktualizace: 17.02.2020
Autor
Tomáš Polakovič

Tomáš Polakovič

Připravujeme pro vás recenze, testy, hodnocení. Snažíme se vám poskytnout všechny informace, které vám pomohou při rozhodování s nákupem spotřebiče, elektroniky nebo jiného produktu. Zapojte se i vy do diskuse pomocí komentáře a pomozte někomu dalšímu.


Přidat komentář