Tefal PF 611838 domácí pekárna – recenze, zkušenosti

S domácí pekárnou Tefal PF 611838 můžete připravovat nejen chutný domácí chléb, ale také bagety, housky či jiné sladké i slané pečivo, dokonce i různé druhy marmelád. Je vybavena 2 hnětacími háky, které jsou spolu s nádobou vyrobené z materiálu s nepřilnavým povrchem.

Výslednou hmotnost bochníku lze nastavit na 750 až 1 500 g, přičemž máte na výběr i 3 režimy na dopékání kůrky. Pekárna je vybavena 15 hod. časovačem, a tedy i funkcí odloženého startu, a funkcí udržování teploty po dopečení. K Tefal PF 611838 dostanete bohaté příslušenství, které zahrnuje i držáky na bagety a podložky na menší bochánky.

Technické parametry: počet přednastavených programů = 19, hmotnost bochníku = 750 – 1 500 g, režimy na propečení kůrky = 3, bezlepkové pečení = ano, funkce odloženého startu = 15 hod., funkce udržování teploty = 60 min., funkce paměti napájení = 7 min., kapacita nádoby = 1 500 g, počet hnětacích háků = 2, displej = ano, hmotnost = 7,9 kg, příkon = 550 W, hlučnost = 69 dBA

Super šikovná a všestranná pekárna

Nejdůležitějším parametrem, který byste si měli všímat při výběru domácí pekárny, je počet a druh přednastavených režimů. Model Tefal PF 611838 je v tomto směru více než dokonalý. Základem je, že si v něm můžete připravit chléb, a to s hmotností od 750 do 1 500 g, naneštěstí hmotnost výsledného "produktu" nelze nastavit při pečení baget, drobného pečiva, bezlepkového chleba a programu č. 15, který slouží na pečení chleba s přesným nastavením času a propečení kůrky.

No a když už jsme u té kůrky, tak máte na výběr 3 režimy na její dopečení, a to u všech programů (logicky kromě kynutí a hnětení těsta, pečení koláče a přípravě marmelády). Kůrka tedy může být zcela světlá a měkoučká, středně tmavá a mírně křupavá nebo tmavá a extrémně křupavá.

Kromě klasického chleba si můžete v pekárně od Tefal připravit také chléb francouzský, celozrnný, sladký, sendvičový, rychlý, nesolený a bezlepkový a také množství jiného pečiva, konkrétně: bagety, ciabatty, grissini, chlebové placky, sladké koblihy a drobné pečivo.

Jak můžete vidět, možností máte víc než dost, a to stále nekončíme. Domácí pekárna Tefal PF 611838 slouží i na kynutí těsta bez pečení, hnětení těsta bez kynutí a pečení (např. těsto na těstoviny či noky), takže do jisté míry zastoupí roli kuchyňského robota. Můžete ji využít i na pečení koláčů, bohužel s max. hmotností 1 000 g, a přípravu ovocných marmelád. Musíme však podotknout, že za cenu, která se blíží k 4 900 Kč, bychom ocenili i program na vaření rýže a přípravu jogurtů.

Počká, ohřeje a také si zapamatuje

Dalším pozitivním parametrem jsou funkce této domácí pekárny. Najdete na ní funkci odloženého startu s až 15 hod. časovačem. V praxi to znamená, že ingredience do nádoby "nahážete" ráno o 7.00 hod. a časovač nastavíte např. na 12 hod. Pokud se domů vrátíte večer kolem 20.00 hod., bude na vás čekat hotové a teplé domácí pečivo.

Nyní vám prozradíme trochu méně potěšující informaci, a to, že možnost odloženého startu nelze využít až při 7 programech. Co je asi nejhorší, nemůžete ji využít při programu na pečení chleba, při kterém lze nastavit režim na propečení kůrky i dobu pečení (program č. 15). Pekárna totiž musí být po celou dobu přípravy pod vaším dozorem. Pozor, program na pečení klasického chleba odložit můžete. Další programy, při kterých nemůžete využít časovač, jsou "rychlý chléb", "drobné pečivo", "kynutí", "hnětení", "koláč" a "marmeláda".

Praktickou funkcí je také možnost udržování teploty hotového výrobku během 1 hod. Tu můžete využít při pečení všeho pečiva (bagety, grisini atd.), všech druhů chleba a koláčů. Oceňujeme i funkci paměti napájení, kterou oceníte i vy při výpadku elektřiny nebo nechtěném "vytažení" pekárny ze zásuvky. Pekárna si dokáže během 7 min. "zapamatovat" režim, který právě probíhal, a plynule v něm pokračovat. Minusový bod však udělujeme za krátký čas, tedy pouze 7 min. paměť.

Kromě funkcí vás bude určitě zajímat i rychlost pekárny Tefal PF 611838. Ta je, řekněme, sporná. V průměru její příprava a následné pečení pečiva zabere 2 hodiny. Některé programy však trvají i více než 3 hod., což je však jakási klasika. Menším zklamáním je fakt, že pokud chcete po sobě upéct 2 bochníky klasického chleba, musíte po dopečení toho 1. počkat minimálně hodinu. A abychom nezapomněli, na ukončení programu vás upozorní hlasitá zvuková kontrolka.

Příslušenství za 100 bodů

Pozitivně musíme ohodnotit i množství příslušenství, které dostanete k pekárně takříkajíc v ceně. Hovoříme konkrétně o držáku na pečení, 2 nepřilnavých podložkách na bagety a 2 podložkách na jednotlivé bochánky, nařezávači těsta, polévkové a kávové lžičce, háčku na vytahování míchacích háků, mašlovačce a odměrné nádobě. Jediné, co si budete muset pořídit sami, je opravdu pouze chňapka či kuchyňská utěrka.

Údržba na zbláznění

No a na závěr jsme si na mušku vzali nešťastný způsob údržby. Všechny části, které přicházejí do kontaktu s těstem, jsou vyrobeny z materiálu s nepřilnavým povrchem, což údržbu podstatně zjednodušuje, žádná z nich však není vhodná pro mytí v myčce. Můžete je vytřít suchým či navlhčeným hadříkem nebo umýt ve vodě. Tělo zařízení samozřejmě nemůžete do vody ponořovat vůbec.

Zkušenosti a recenze

Čeští zákazníci hodnotí domácí pekárnu Tefal PF 611838 velmi kladně. Líbí se jim zejména jednoduché používání, množství přednastavených režimů i příslušenství a možnost pečení baget či rohlíků. Z negativ je zmíněné těžší vybírání chleba z nádoby po dopečení, nastavení minimální hmotnosti bochníku až na 750 g a méně kvalitní plastové provedení.