Nejlepší výrobník ledu do domácnosti, baru, kavárny? Klarstein a Guzzanti
Obsah článku: + Zobrazit obsah článku
Možná jste již uvažovali o tom, jak zajistit dostatečný přísun ledu hostem na vaší letní párty. Některé dražší chladničky (zejména ty americké) mají pro tento účel vestavěný výrobník ledu. Tato zařízení se však dají koupit i samostatně.
Poradíme vám, který výrobník ledu si vybrat a podle čeho se při výběru orientovat.
Tipy na výrobníky ledu
| Názov | Hodnotenie | Detail |
|---|---|---|
| Guzzanti GZ 122 ✔ VÍTĚZ TESTU |  | Zobrazit produkt |
| Domo DO9220IB ✔ ZLATÁ STŘEDNÍ CESTA | | Zobrazit produkt |
| Klarstein Eiszeit Crush ✔ DOBRÉ RECENZE | | Zobrazit produkt |
| Sencor SIM 3000BK ✔ NÁŠ TIP | | Zobrazit produkt |
| Klarstein Albaron ✔ NEJPRODÁVANĚJŠÍ | | Zobrazit produkt |
Jak fungují výrobníky ledu
Typický výrobník ledu se skládá z nádoby na vodu, v níž se voda ochlazuje odčerpáváním tepla do okolního prostředí, které zajišťuje kompresor a chladicí látka v uzavřeném okruhu. Jde tedy o stejný princip, na jakém funguje chladnička či mrazák.
Do výrobníků ledu s vysokým výkonem nemusíte dolévat vodu, protože se napojují přímo na vodovod. Velmi výkonné modely, které jsou zpravidla profesionální třídy a jsou určeny k použití v gastronomických provozech, neodvádějí teplo do okolí, ale jsou chlazené právě vodou z vodovodu.
Takové výrobníky mají i odpadovou hadici, kterou musíte vyvést do umyvadla nebo napojit na kanalizaci, protože ní odchází ohřátá voda využita právě na chlazení zařízení. Zároveň mají i vysokou spotřebu vody.
Při výběru velmi výkonného výrobníku ledu se tedy pro jistotu zkontrolujte, zda není chlazen vodou.
Tvar a velikost kousků ledu
Výrobníky na domácí použití většinou neprodukují ledové kostky, ale kousky ve tvaru kuželů. Je to dáno principem, kdy je voda ochlazována v bezprostředním okolí speciálně tvarovaných výčnělků chladicích trubek.
Ledové kužely jsou vhodné pro ochlazování běžných i míchaných nápojů, i když v šejkru jsou na jejich přípravu vhodnější ledové kostky, které nápoj díky hranatému tvaru lépe promíchají. Nevýhodou kuželů je, že se poměrně rychle tají a ředí ochlazován nápoj, což je nevýhodou např. při podávání whisky.
Na rychlost tání ledových kousků má vliv i jejich velikost. Menší kousky se roztají rychleji, ale zároveň jej snadněji zpracujete např. v mixéru při výrobě ledové tříště či smoothie nápoje. Ideální výrobník ledu by měl mít velikost ledových kousků nastavitelnou, v praxi se s touto funkcí setkáte jen u dražších modelů.
S výrobníky ledových kostek pro domácí použití se setkáte jen zřídka. Jde totiž o zařízení s vysokým výkonem a zejména s vyšší hlučností.
Parametry výrobníků ledu
- Objem zásobníku na vodu – čím je nižší, tím častěji budete muset do výrobníku dolévat vodu. V praxi se setkáte s hodnotami od cca 1 do 3 l, výjimečně i s většími.
- Objem zásobníku na led – čím menší, tím častěji budete muset led ze zásobníku vybírat, aby se mohl tvořit další. Pokud nebudete využívat velké množství ledu, volte raději méně výkonný výrobník s menším zásobníkem – jestliže led neodeberete, začne se po čase rozpouštět.
- Rychlost produkce ledu – pohybuje se od cca 10 kg/24 h při domácích výrobnících až po více než 30 kg/24 h při profesionálních modelech. Pokud si chcete jen posedět s přáteli u vychlazených drincích, postačí vám nejnižší hodnoty. Pokud pořádáte větší zahradní párty, poohlédněte se po výkonnějších modelech.
- Příkon – pohybuje se od cca 100 W při nejlevnějších modelech až po 500 W při těch profesionálních. Zpravidla zde platí, že čím vyšší je el. příkon, tím větší množství ledu dokáže zařízení vyrobit za 24 h, i když dva výrobníky se stejným výkonem mohou mít různou účinnost.
- Spotřeba energie – při výrobnících ledu bohužel většina výrobců spotřebu el. energie v kWh neuvádí. Nezbývá vám tedy nic jiného, pouze spotřebu odhadnout na základě el. příkonu a doby provozu výrobníku.
Funkce výrobníků ledu
- Displej – můžete na něm sledovat nastavený čas zapnutí, vypnutí, nastavené parametry či průběh procesu výroby ledu. Je výsadou dražších modelů.
- Upozornění na události – výrobník s touto funkcí vás může rozsvícením kontrolky nebo zvukovým signálem upozornit např. na dokončení výroby ledu, prázdný zásobník na vodu či na plný zásobník vyrobeného ledu.
- Časovač – díky němu lze nastavit přesný čas, kdy se má výrobník spustit i čas, kdy se má vypnout. Po příchodu domů vás tedy může čekat čerstvý led.
Nejoblíbenější výrobníky ledu
Výrobník ledu s elegantním designem pro domácí účely nebo pro menší párty. Můžete si zvolit z 2 velikostí vyráběných ledových kuželů. Všechny potřebné informace vám zobrazí LED displej a nedostatek vody nebo přeplnění nádoby s ledem vám bude výrobník signalizovat akustickým tónem. Nevýhodou je poměrně vysoká cena oproti konkurenčním modelům.
Parametry: rychlost produkce: 12 kg/24 h; příkon: nespecifikovaný; nádrž na vodu: 2 l; velikosti kousků ledu: 2; tvar kousků ledu: kužel; funkce: displej, časovač, akustická signalizace; rozměry (d × š × v): 40 × 29 × 34 cm; hmotnost: 11,2 kg
Výrobník ledu, který na rozdíl od levnějších modelů nevyrábí ledové kužely, ale čiré ledové kostky. Ty jsou vhodnější např. do whisky nebo do míchaných nápojů, topí se pomaleji než kužely. Velikost kostek není nastavitelná a výrobce nespecifikuje ani objem nádrže na vodu či příkon. Při přípravě ledu využívá vodní filtr na čištění vody. Výrobník Klarstein Clearcube nedisponuje akustickou signalizací, na plný zásobník ledu či na prázdnou nádrž na vodu vás tak upozorní pouze kontrolky zařízení. Cena je pochopitelně vyšší z důvodu složitějšího provedení potřebného pro výrobu kostek.
Parametry: rychlost produkce: 13 kg/24 h; příkon: nespecifikovaný; nádrž na vodu: nespecifikovaná; velikosti kousků ledu: 1; tvar kousků ledu: kostka; funkce: světelná signalizace, automatické vypnutí, vodní filtr; rozměry (d × š × v): 37 × 29 × 36 cm; hmotnost: 10,8 kg
Pulbikované dňa: 07.06.2019
Přidat komentář